Чай зеленый листовой Сенча
Состав: Чай зеленый китайский сенча
Способ приготовления: Засыпьте чай в чайник из расчета 1-2 чайных ложки на 250 мл. Залейте кипятком. Через 2-3 минуты разлейте готовый чай в чашки или удалите заварку. Приятного чаепития!
Польза: Сенча представляет собой высококачественный зеленый китайский чай, известный своими многочисленными полезными свойствами. Чай богат антиоксидантами, особенно катехинами, которые помогают защищать клетки организма от повреждений. Способствует улучшению метаболизма, поддерживает иммунную систему и помогает в снижении стресса благодаря высокому содержанию аминокислоты L-теанина.
Рецепт к чаю:
Японские зеленые чайные кексы
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 100 мл растительного масла
- 100 мл молока
- 1 столовая ложка порошка зеленого чая (матча или измельченного сенча)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кексов, выложив ее бумажными формочками.
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и порошок зеленого чая.
- В другой миске взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте растительное масло, молоко и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим, аккуратно перемешивая до однородной массы.
- Разлейте тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
- Выпекайте кексы в разогретой духовке 18-20 минут до золотистого цвета.
- Дайте кексам немного остыть перед подачей.
Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре не выше 20 градусов, при относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 12 мес.
