Чай Бутоны роз сушеные
Состав: бутоны роз сушеные
Способ приготовления: Засыпьте чай в заварочный чайник из расчета 1-2 чайных ложки на 250 мл., залейте кипятком, через 3-5 минут разлейте готовый, сбалансированный чай в чашки или удалите заварку. Приятного чаепития!
Польза: Чай с добавлением сушеных бутонов роз не только обладает утонченным ароматом, но и приносит пользу здоровью. Бутоны роз помогают снять стресс, улучшить настроение и способствуют здоровому сну благодаря своим успокаивающим свойствам. Они также содержат антиоксиданты, которые поддерживают иммунную систему и улучшают состояние кожи. Бутоны роз можно использовать в ароматических саше, ванных соль, аромалампах или ароматическом мешочке для создания приятной атмосферы и улучшения настроения.
Рецепт к чаю:
Лимонные мини-тарты с кремом
Ингредиенты для коржа:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла (холодного, нарезанного кубиками)
- 50 г сахара
- Щепотка соли
- 1 яйцо
Ингредиенты для крема:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 100 мл лимонного сока (свежевыжатого)
- Цедра одного лимона
- 50 г сливочного масла (размягченного)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму для мини-тартов пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте холодное сливочное масло и разотрите в крошку.
- Добавьте яйцо и замесите тесто. Сформируйте шар, заверните в пленку и охладите 30 минут.
- Раскатайте тесто и вырежьте кружки для мини-тартов. Выложите их в формы и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Дайте остыть.
- Для крема взбейте яйца с сахаром, добавьте лимонный сок и цедру. В кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, варите смесь до загустения.
- Снимите с огня и добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности. Охладите.
- Наполните остывшие коржи лимонным кремом.
Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре не выше 20 градусов, при относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 12 мес.
